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いよいよ収穫した黒小豆の出荷です。
全国的な寒波の影響で雪になりましたが、無事に出荷場まで届けることができました。出荷量は昨年並みでした。
投稿者; あやべ作業所 大槻昌喜(物部町)様

写真1 荷造りできた豆の前で記念写真
写真2 出荷日は雪になりました

 

ただいま、黒小豆の選別を急ピッチで行っています。
この取り組みは志賀郷北部農産様よりお声かけいただいて取り組ませていただいているもので、選別した豆を出荷して、利用者の賃金にする大事な仕事として位置づけて取り組んでいる作業です。種まきをしていただいた後の工程を行っています。刈取り、乾燥、脱粒、選別して出荷となります。
私たち作業所にとっては貴重な仕事になります。志賀郷北部農産の皆様にはこの場をお借りいたしましてお礼を申し上げたいと思います。ありがとうございます。
投稿者;あやべ作業所 大槻昌喜(物部町)

写真 1 選別している所です。小さな豆を手選別で行っています。
写真2 脱粒したのを唐箕で粒だけにしています。