小豆の鞘が大きくなってきました

小豆の鞘が大きくなってきました。

鞘が茶色になってきたら刈り取りの時期となります。

私たちの地域の小豆の収穫方法は、10月中旬頃から2回手ぼりし、3回目は株ごと切り取り、自然乾燥して小豆を取り出しますが、北部農産は200a近くあるためコンバインで刈り取ります。